外地游客来
乐亭旅游度假,吃海鲜肯定是少不了的一项活动。
很多本地人基本上都是追着各种季节来吃海鲜,尤其是乐亭的旅游淡季,海鲜都是被本地人消费了,其实价格比旅游旺季还要贵好多,多数的海鲜价格是分时令的,刚下来的时候最贵,每年最先下来的是皮皮虾,面条鱼等等,在三月份就有上市,刚下来价格是很贵的,皮皮虾要上50元一斤,其实皮皮虾常年都有,但本地的皮皮虾就是味道好,尤其刚上市的时候,但还是本地刚下来的卖的快,味道不一样的,到5月份的时候本地的皮皮虾价格也就降到了2、30左右一斤,旅游旺季的时候也差不多这个价格了,要想吃最好的母皮皮虾(有黄的那种)就最好在五一劳动节前来乐亭旅游。刚才提到的面条鱼在旅游季节基本上吃不到,白白的半透明的小鱼,很多沿海地区都出产,是一种洄游类的小鱼,每年在开春的时候到沿海的河口地区产卵,产卵后就死掉了,所以只有在3-4月份才可能吃到,本地做法有炒韭菜、酱焖、面条鱼蒸鸡蛋等等,味道很好。
4、5月份是解馋的季节,冷水板、燕跋、鳎么、海蛎子、海红、花蛤、黄蛤、海肚脐、海螺、八爪鱼等等纷纷登场,同样价格也会比较贵(基本上各种海鲜的全年最高价都是在刚上市的时候出现的)